“Ogni circolo didattico –spiega il presidente della commissione pubblica istruzione- avrà una commissione mensa formata da un rappresentante dei genitori, uno per l’infanzia e uno primaria; da un responsabile della ditta che cura la refezione scolastica; un dirigente dell’ufficio pubblica istruzione ed un componente della commissione consiliare pubblica istruzione”. La commissione pubblica istruzione, formata dai consiglieri Alfonso Oliva, Carlo Amoroso, Stefano Di Grazia, Gianmario Mariniello e Mimmo Rosato, nella seduta di ieri ha licenziato il regolamento per la creazione della commissione mensa. Regolamento che ora passerà al vaglio della commissione statuto prima di approdare in consiglio comunale per la definitiva approvazione. “L’obiettivo della commissione –spiega ancora il consigliere Oliva- è la formulazione proposte relative agli aspetti del servizio ristorazione; la verifica gradimento pasti; la formulazione proposte specifiche menù; l’organizzazione campagne di educazione alimentare mediante incontri specifici su temi inerenti la ristorazione e l’alimentazione e l’effettuazione di viste ai locali nei quali si svolge l’attività di refezione scolastica”. La commissione, una volta insediatasi, avrà durata un anno ed agirà nel stretto raccordo con l’Amministrazione comunale con l’obiettivo comune di migliorare la qualità del servizio di ristorazione scolastica.